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11月20日 今池屋 

2007年11月23日







「焼肉塾」の総会後、「昇家」の田中社長一押しのお店、お好み焼・鉄板焼「今池屋」に行ってきました。
田中社長は、週1回はこのお店に行くぐらいの大ファンだそうです。
聞くところによれば、小学生時代から通っているらしです。

今回は、京都「益市」の国本社長と「キッチャン」の金社長と岐阜の松岡君と5人で行きました。
金社長は同じ鉄板焼屋なので終始興奮気味でした。

メニューは、牡蠣から始まり⇒鶏軟骨⇒ズリ⇒エリンギ⇒朝採り地鶏の卵(?)⇒牛肉のホタテ巻き・・・
味付けは、塩とコショウだけなのでいかに素材が良いか分かります。
どれも美味しかったです。


名古屋の「昇家」:http://www.shoya.com/

京都の「益市」:http://www.masuichi.jp/

京都の「キッチャン」:http://www.kicchan.com/

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