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3月3日 ひな祭り

2008年03月09日


先日、家内が料理教室に行ってきました。

料理内容はパスタがメインのイタリアンでした。

パスタは本格的に生地から作ったそうです。

それを自宅でチャレンジ!

三女(小学3年生)と四女(4歳)がお手伝い。

ソースは、サーモンクリームとトマトソースの2種類です。

とても美味しかったです。

その他のメニューは、ガーリックチキンとガーリックトースト・・・

ガーリック三昧でした!

ドリンクはもちろんワイン・・・

去年のボージョレがまだ一本ワインセラーに残っていたのでそれにしました。

デザートはモンシュシュのロールケーキひな祭りバージョンです。

久しぶりの家族団らんの食事会でした・・・

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